Voćna rum torta

Sastojci:
18 jaja,
8 kašika brašna,
prašak za pecivo,
ekstrakt-ruma,
8 kašika šećera.

Za fil:
300 g šlaga,
300 g voća,
50 g čokolade,
vanilin-šećer,
ulje i prezle za pleh.

Priprema:
Odvojiti belanca i umutiti u čvrst sneg. Žumanca dobro umutiti sa šećerom. Lagano umešati sneg od belanaca, brašno pomešano sa kesicom praška za pecivo i nekoliko kapi ekstrakta ruma. Masu sipati u nauljen i prezlama posut pleh. Peći u zagrejanoj pećnici oko 35 minuta na 200 stepeni.

Ohladiti i podeliti na dva jednaka dela. Jedan deo preliti sokom koje je pustilo voće i ostaviti 10 minuta da upije sok; Zatim poređati voće po izboru.

Šlag umutiti bez šećera, pa polovinu premazati preko kore sa voćem. Staviti drugi deo pečenog testa i premazati ostatkom šlaga u koji treba dodati vanilin-šećer.

Čokoladu rastopiti, dodati malo voća i promešati, pa ukrasiti tortu.

Jel to "stvarnichki" recept, i jel tvoj, tj. jes' ga ti izmislila il' prepisala?

Savet: "Nikad ne pitaj zenu za godine, muskarca za platu, i kuvara za recept."
Hihihihi

Haha. Ma jebesh to Ustaljene norme i te stvari su me oduvek nervirale ;]

i nikad ne pali kosilicu na uzoranom putu