Oslić sa lukom

Potrebno je:

2 manja oslića
3 limuna
kašičica aleve paprike
500 g manjih glavica crnog luka
2 čena belog luka
2 kašike ulja
125 ml supe od kocke
125 ml belog vina
vezica pršunovog lista
so
biber
Priprema:

Ribu očistiti, poprskati limunovim sokom, posoliti, pobiberiti i utrljati u nju alevu papriku. Male glavice crnog luka i izgnječen čen belog luka propržiti na ulju. Naliti supom i belim vinom i dinstati desetak minuta. Luk preručiti u posudu za pečenje i celu ribu staviti preko luka. Peći u pećnici 20 minuta. Pečenu ribu posuti seckanim peršunovim listom i ukrasiti kolutovima limuna.